Romaner
Hansen, Erik Fosnes:
Falketårnet. Gyldendal, 1992. (Falketårnet. Dreyers Forlag. 1985).
Hansen, Erik Fosnes:
Salme ved rejsens afslutning. Gyldendal, 1991. (Salme ved reisens slutt, Cappelens forlag. 1990).
Hansen, Erik Fosnes:
Beretninger om beskyttelse I. Gyldendal, 1999. (Beretninger om beskyttelse. Cappelens forlag. 1998).
Hansen, Erik Fosnes:
Løvekvinden. Gyldendal, 2007. (Løvekvinnen, Cappelens forlag. 2006).
Hansen, Erik Fosnes: Et hummerliv. Gyldendal, 2017. (Et hummerliv, 2017). Oversætter: Sara Koch.
Hansen, Erik Fosnes:
Langs landevejen mellem Cottbus og Berlin. Café Monde, 2023. (Langs landeveien mellom Cottbus og Berlin, 2020). Oversætter: Klaus Rothstein.
Biografi
Hansen, Erik Fosnes:
Underveis. Cappelen Damm, 2001.
Kogebog
Hansen, Erik Fosnes:
Kokebok for Otto. Forlaget Press, 2005.