Selvbiografi
Riebnitzsky, Anne-Cathrine:
Kvindernes krig – En dansk soldats møde med Afghanske kvinder. Politikens forlag, 2010.
Riebnitzsky, Anne-Cathrine: Smaragdsliberen. Lindhardt og Ringhof, 2018.
Andre bøger
Riebnitzsky, Anne-Cathrine: Med bue og pil. Jagthistorier. Lindhardt og Ringhof, 2019.
Riebnitzsky, Anne-Cathrine: Tro i hverdagen. Eksistensen, 2020. (Kristendommen ifølge...).